Elaboración propia
Camot
1/4 P. 300-350gr.
1,58 (2684 votos)

El camot o cuixot como tambien se le denomina es un embutido negro que se elabora  con partes blandas i sanguinolentas de cerdo, sangre, sal y especies y se embude en la corteza de la pierna del cerdo.

 

Envasado al vacío 

 

v
v
5,95 €
(IVA incluido)

Ingredientes: Partes blandas y sanguinolentas,  (cuello y barriga) sangre, pimienta negra, pimienta picante, jamaica,nuez moscada,  hinojo y sal.

La peculiaridad de este embutido es que se embute dentro de corteza de la pierna del cerdo de aqui sale el nombre del embutido, se separa la corteza de la carne de la pierna y se cose a mano dejando un orificio  para poder rellenarlo con la masa del embutido a continuación se la da una larga cocción.

Ideal como aperitivo,con pan de payes con tomate y un buen aceite de oliva, un gran embutido que es el gran desconocido para el publico en general.

Puede que estos productos te gusten...
Unidad 380 - 420gr.aprox.
Elaboración propia
6,95 €
Unidad 280-320gr.aprox.
Elaboración propia
5,95 €
Unidad 400-500gr.aprox.
Elaboración propia
6,75 €
Avisos legales  |  Mapa de la web
Supermercat Trebaluger S.L. | B07751233 | Camí de Rafalet, 23 Caserío de Trebalúger | 07720 Es Castell (Menorca) | Illes Balears
Embutidos de Menorca Trebalúger, elaboración artesanal y venta online de carnixulla, sobrasada, cuixot, botifarró, queso de vaca, quesos de cabra, repostería menorquina, pastisets, ensaimadas, mermeladas, miel y otros productos caseros de la isla. Comprar online productos típicos de Menorca a Embotits Trebalúger (Supermercado Trebalúger en Es Castell - Baleares - España)
desarrollado por KodeaWeb