Productor local
Formatge artesà fines herbes Carreras
1/2 Peça 400gr.aprox.
4,75 (8 vots)

Formatge artesà semicurat.

Elaborat artesanalment amb llet crua de vaca i fines herbes. En el seu tall presenta un color blanc groguenc amb puntets de les fines herbes.

v
v
Envasat
v
8,70 €
(IVA incluit)

Descripció: sabor suau, aromas a alfàbaga,orenga,romaní i farigola.

Elaboració: En la pròpia finca amb llet recent munyida, es un formatge de coagulació enzimàtica i de pasta prensada.

Una vegada elaborat, se submergeix en salmorra per espai de 24 hores i després d'un breu període d'oreig, pasa a les cavas de maduració naturals,on se'ls dóna la volta cada dia i unten amb oli i pebre dolç i on romanen mes de 2 mesos.

Ideal per aperitius, ensalades etc...

Potser també t'agraden...
1/4 Peça 450 gr.aprox
Productor local
7,50 €
1/4 P. 625gr.aprox.
Productor local
9,25 €
1/4 Peça 450gr.aprox.
Productor local
9,80 €
Avisos legals | Mapa de la web
Supermercat Trebaluger S.L. | B07751233 | Camí de Rafalet, 23 Caserío de Trebalúger | 07720 Es Castell (Menorca) | Illes Balears
Embotits de Menorca Trebalúger, elaboració artesanal i venda online de carnixulla, sobrassada, camot, botifarró, formatge de vaca, formatges de cabra, rebosteria menorquina, pastisets, ensaïmades, melmelades, mel i altres productes casolans de la illa. Comprar online productes típics de Menorca a Embotits Trebalúger (Supermercat Trebalúger as Castell - Balears - Espanya )
desenvolupat per KodeaWeb